O Clube da Comida fornece catering para e com todo o tipo de serviços

quarta-feira, 20 de abril de 2011

Acompanhamentos

Para tudo tem de haver acompanhamentos por isso escolha os seus:
Aqui ficam algumas sugestões:


                                   Acompanhamentos

Arroz branco
Arroz árabe
Arroz couve/ ervilhas/ cenoura/  tomate
Esparregado
Pudim de espinafres
Batatas enformadas
Ratatouille
Puré de maçã
Puré de cenouras
Cuscous
Cenouras de vinagrete
Cenouras baby com alecrim

Carne

Para os mais apreciadores de carne!
Aqui ficam alguns pratos deliciosos:

Carne (kg)

Arroz de pato
Bifinhos de perú recheados
Bifes de perú com cogumelos frescos
Caril de frango
Frango com ameixas
Frango fricassé
Frango com cerveja
Frango no forno
Lasanha
Lasanha com requeijão e espinafres
Canelonnis
Empadão
Carne à bolonhesa
Ervilhas com ovos escalfados
Strogonoff de vaca
Rolo de carne com ananás
Lombo de porco com ananás
Lombo de porco assado
Lombo de porco com castanhas
Lombo de porco com ameixas
Lombo de porco com farinheira

Peixe

Peixinho Peixinho!
Alguns pratos de Peixe:

Peixe (kg)

Lulas recheadas
Caril de lulas
Lulas de coentrada
Lulas estufadas
Lulas divinas
Feijoada de chocos
Jardineira de chocos
Pudim de peixe com molho de tomate
Lombos de pescada de coentrada
Pescada com broa
Caril de pescada
Pescada em papelotes
Salmão em papelotes
Salmão com camarão
Lasanha de camarão com ratatouille
Camarão à baiana
Bóbó de camarão
Caril de camarão

Bacalhau

Como bons portugueses não podiamos deixar de ter alguns pratos de bacalhau para si!
Aqui estão:

Bacalhau  (KG)



Bacalhau com coentros

Bacalhau espiritual

Bacalhau com natas

Bacalhau com broa

Lasanha de bacalhau com espinafres

Bacalhau á amália

Empadão de bacalhau

Saladinhas e Tartes

Para os mais light!!!!
Temos Saladas e Tartes:

Saladas e tartes salgadas



Salada russa (kg)

Salada russa com camarão (kg)

Salada russa com atum (kg)

Salada césar (kg)

Salada do mar (kg)

Salada marinheira (kg)

Tarte bacon e espinafres

Tarte bacalhau e cenouras

Tarte frango e cogumelos

Quiche lorraine

Tarte fiambre e cogumelos

Tarte alho francês e bacon

Tarte camarão e espinafres

Sim ou Sopas!?!?!

Sopas!!!!!
Aqui estão elas:

Sopas (7/8 pessoas)



Sopa de peixe

Creme de cenoura

Creme de abóbora e cenoura

Creme de alho francês

Creme de ervilhas

Sopas diversas

Ementa

Já conhece a nossa ementa?!?!?!
Veja o que temos disponível para qualquer ocasião!
Para entrada o que vai escolhe?

Entrada



Rissois

Croquetes

Empadas de vitela ou galinha

Tamaras c/bacon (20 unidades)

Cogumelos à provence (kg)

Folhados de chèvre (queijo de cabra)

Patê de atum (pudim)

Pão de carnes frias

Cocktail de camarão