O Clube da Comida fornece catering para e com todo o tipo de serviços

quarta-feira, 20 de abril de 2011

Ementa CLube da Comida











Clube da comida










Entradas

Peixe (kg)

                                   Acompanhamentos







Rissois
0.90€
Lulas recheadas
25.00€
Arroz branco
6.00€
Croquetes
0.90€
Caril de lulas
22.00€
Arroz árabe
12.50€
Empadas de vitela ou galinha
1.20€
Lulas de coentrada
22.00€
Arroz couve/ ervilhas/ cenoura/  tomate
9.50€
Tamaras c/bacon (20 unidades)
12.50€
Lulas estufadas
22.00€
Esparregado
13.50€
Cogumelos à provence (kg)
15.50€
Lulas divinas
22.00€
Pudim de espinafres
15.00€
Folhados de chèvre (queijo de cabra)
1.50€
Feijoada de chocos
19.50€
Batatas enformadas
15.50€
Patê de atum (pudim)
15.00€
Jardineira de chocos
19.50€
Ratatouille
12.50€
Pão de carnes frias
17.50€
Pudim de peixe com molho de tomate
19.50€
Puré de maçã
10.00€
Cocktail de camarão
50.00€
Lombos de pescada de coentrada
20.50€
Puré de cenouras
9.50€


Pescada com broa
20.50€
Cuscous
14.00€


Caril de pescada
20.50€
Cenouras de vinagrete
10.50€
Sopas (7/8 pessoas)

Pescada em papelotes
20.50€
Cenouras baby com alecrim
12.50€


Salmão em papelotes
23.00€


Sopa de peixe
16.50€
Salmão com camarão
28.50€


Creme de cenoura
9.50€
Lasanha de camarão com ratatouille
30.00€
Sobremesas e bolos

Creme de abóbora e cenoura
9.50€
Camarão à baiana
35.00€


Creme de alho francês
9.50€
Bóbó de camarão
35.00€
Bavaroise ananás/ morango/ chocolate/ laranja
17.00€
Creme de ervilhas
9.50€
Caril de camarão
35.00€
Cheesecake com doce framboesa
17.50€
Sopas diversas
8.00€


Cheesecake limão com práliné de coco
18.50€




Doce primavera (gelatin, frutas, leite creme e chantilly)
17.50


Carne (kg)

Mousse chocolate
15.00€
Saladas e tartes salgadas



Mousse manga
16.00€


Arroz de pato
22.00€
Mousse maracujá
16.00€
Salada russa (kg)
12.5.0€
Bifinhos de perú recheados
20.50€
Molotof
12.50€
Salada russa com camarão (kg)
30.00€
Bifes de perú com cogumelos frescos
20.50€
Pudim ameixas
17.50€
Salada russa com atum (kg)
15.50€
Caril de frango
19.50€
Pudim flan
17.50€
Salada césar (kg)
15.50€
Frango com ameixas
22.50€
Brigadeiros
1.00€
Salada do mar (kg)
15.50€
Frango fricassé
19.50€
Pêras bêbedas
1.60€
Salada marinheira (kg)
17.50€
Frango com cerveja
19.50€
Tarte noz e chocolate
16.00€
Tarte bacon e espinafres
17.50€
Frango no forno
17.50€
Toucinho do céu
17.50€
Tarte bacalhau e cenouras
17.50€
Lasanha
20.50€
Pão de lo com fruta e chantilly
17.50€
Tarte frango e cogumelos
17.50€
Lasanha com requeijão e espinafres
20.50€
Pão de lo com molho de chocolate
17.50€
Quiche lorraine
17.50€
Canelonnis
20.50€
Bolo mousse de chocolate
18.50€
Tarte fiambre e cogumelos
17.50€
Empadão
19.00€
Bolo moka com amendoa torrada
18.50€
Tarte alho francês e bacon
17.50€
Carne à bolonhesa
19.00€
Bolo brigadeiro
18.50€
Tarte camarão e espinafres
22.50€
Ervilhas com ovos escalfados
18.00€
Bolo chiffon chocolate
18.50€


Strogonoff de vaca
22.00€
Bolo amendoa com doce de ovos
22.50€


Rolo de carne com ananás
22.50€
Bolo folhado com doce de ovos
20.00€
Bacalhau  (KG)

Lombo de porco com ananás
22.00€
Bolo chocolate preto (semi amargo)
18.50€


Lombo de porco assado
20.50€
Bolo de chocolate
18.50€
Bacalhau com coentros
20.00€
Lombo de porco com castanhas
23.00€
Bolo bolacha
17.50€
Bacalhau espiritual
20.00€
Lombo de porco com ameixas
23.00€
Bolo de café e chocolate
18.50€
Bacalhau com natas
20.00€
Lombo de porco com farinheira
23.00€


Bacalhau com broa
20.00€




Lasanha de bacalhau com espinafres
20.00€




Bacalhau á amália
20.00€




Empadão de bacalhau
20.00€




























Sobremesas e Bolos

A Melhor parte da refeição: Sobremesas e Bolos deliciosos 
Hummmmmmmmmmmmm já faz crescer água na boca!

Sobremesas e bolos

Bavaroise ananás/ morango/ chocolate/ laranja
Cheesecake com doce framboesa
Cheesecake limão com práliné de coco
Doce primavera (gelatin, frutas, leite creme e chantilly)
Mousse chocolate
Mousse manga
Mousse maracujá
Molotof
Pudim ameixas
Pudim flan
Brigadeiros
Pêras bêbedas
Tarte noz e chocolate
Toucinho do céu
Pão de lo com fruta e chantilly
Pão de lo com molho de chocolate
Bolo mousse de chocolate
Bolo moka com amendoa torrada
Bolo brigadeiro
Bolo chiffon chocolate
Bolo amendoa com doce de ovos
Bolo folhado com doce de ovos
Bolo chocolate preto (semi amargo)
Bolo de chocolate
Bolo bolacha
Bolo de café e chocolate











Acompanhamentos

Para tudo tem de haver acompanhamentos por isso escolha os seus:
Aqui ficam algumas sugestões:


                                   Acompanhamentos

Arroz branco
Arroz árabe
Arroz couve/ ervilhas/ cenoura/  tomate
Esparregado
Pudim de espinafres
Batatas enformadas
Ratatouille
Puré de maçã
Puré de cenouras
Cuscous
Cenouras de vinagrete
Cenouras baby com alecrim